Courses
View All Courses
Restaurant Internal Management
Financial Management: Learning about Profits & Losses
Restaurant Marketing & Promotion
Creating Menus & Setting Prices
Workshop with the Pros
Articles
View All Articles
รวมแหล่งความรู้ Food Delivery สู้วิกฤต
ข่าวสาร และ สิทธิพิเศษสมาชิก
Interviews & Reviews
Restaurant Management
New Restaurateurs
Marketing for Restaurant Businesses
Ingredient and Equipment Selection
Recipes
Zero Food Waste
Recipes
E-Magazine
Events
Language
English
ภาษาไทย
English
English
ภาษาไทย
Sign in
Get step-by-step advice Test.
View All Courses
What categories interest you?
Restaurant Internal Management
Financial Management: Learning about Profits & Losses
Restaurant Marketing & Promotion
Creating Menus & Setting Prices
Workshop with the Pros
Get inspired by content for restaurants.
View All Articles
What categories interest you?
รวมแหล่งความรู้ Food Delivery สู้วิกฤต
ข่าวสาร และ สิทธิพิเศษสมาชิก
Interviews & Reviews
Restaurant Management
New Restaurateurs
Marketing for Restaurant Businesses
Ingredient and Equipment Selection
Recipes
Zero Food Waste
View all recipes
เกี๊ยวหมูเด้ง
3.7
Ingredients
Preparation
Cook
30 Mins
Servings
2 Serves
Cuisine
Thai food
Dish type
Rice and Flour
Main ingredient
Pork
Print Recipe
Share
Facebook
Twitter
Ingredients
Click an ingredient to purchase on
Makro click
เกี๊ยวหมูเด้ง
700 กรัม
หมูบดละเอียด
300 กรัม
มันหมูบด
10 กรัม
ผงฟู
30 กรัม
น้ำแข็ง 3 ก้อน
30 กรัม
ผงปรุงรสหมูฟ้าไทย
เกี๊ยวหมูเด้งทอด
60 กรัม
แผ่นเกี๊ยว (12 แผ่น)
120 กรัม
หมูเด้ง
1000 มล
น้ำมันปาล์ม
70 กรัม
น้ำจิ้มไก่
10 กรัม
ผัดกาดหอม
4 กรัม
พริกชี้ฟ้าแดง
2 กรัม
ผักชี
เกี๊ยวหมูเด้งต้ม
120 กรัม
หมูเด้ง
10 กรัม
น้ำมันงา
20 กรัม
กระเทียมเจียว
40 มล
ซอสจิ๊กโฉว่
10 กรัม
พริกชี้ฟ้าแดง
10 กรัม
ต้นหอมซอย
4 กรัม
ผักชี
60 กรัม
แผ่นเกี๊ยว (12 แผ่น)
Preparation
นำส่วนผสมทั้งหมดคลุกเคล้า และนวดให้เข้ากันจนเหนียว
นำไปพักในตู้แช่เย็นประมาณ 30 นาที
นำหมูเด้งห่อด้วยแป้งเกี๊ยวให้เป็นรูปทรงสวยงาม
นำไปทอดไฟอ่อนจนสุก เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มไก่
นำไปลวกจนสุก คลุกเกี๊ยวที่ลวกสุกแล้วด้วยน้ำมันงา ตักใส่จาน โรยหน้าด้วย พริกชี้ฟ้าแดงสับ ต้นหอม กระเทียมเจียว แต่งหน้าด้วยผักชี เสิร์ฟพร้อมจิ๊กโฉ่ว
Explore more topics
Keep cooking
Keep cooking
Access all exclusive sessions
Anytime, anywhere
Get Started