Courses
View All Courses
Restaurant Internal Management
Financial Management: Learning about Profits & Losses
Restaurant Marketing & Promotion
Creating Menus & Setting Prices
Workshop with the Pros
Articles
View All Articles
รวมแหล่งความรู้ Food Delivery สู้วิกฤต
ข่าวสาร และ สิทธิพิเศษสมาชิก
Interviews & Reviews
Restaurant Management
New Restaurateurs
Marketing for Restaurant Businesses
Ingredient and Equipment Selection
Recipes
Zero Food Waste
Recipes
E-Magazine
Events
Language
English
ภาษาไทย
English
English
ภาษาไทย
Sign in
Get step-by-step advice Test.
View All Courses
What categories interest you?
Restaurant Internal Management
Financial Management: Learning about Profits & Losses
Restaurant Marketing & Promotion
Creating Menus & Setting Prices
Workshop with the Pros
Get inspired by content for restaurants.
View All Articles
What categories interest you?
รวมแหล่งความรู้ Food Delivery สู้วิกฤต
ข่าวสาร และ สิทธิพิเศษสมาชิก
Interviews & Reviews
Restaurant Management
New Restaurateurs
Marketing for Restaurant Businesses
Ingredient and Equipment Selection
Recipes
Zero Food Waste
View all recipes
ลาบเป็ดแซ่บซี้ด
Ingredients
Preparation
Cook
0 Mins
Servings
2 Serves
Cuisine
Thai food
Dish type
Meat dishes
Main ingredient
Duck
Print Recipe
Share
Facebook
Twitter
Ingredients
Click an ingredient to purchase on
Makro click
170 กรัม
ARO เนื้อเป็ดบดผสมกึ๋นแช่แข็ง
3 กรัม
เอโร่ หอมเจียว
2 กรัม
หอมแดงไทย ปอกเปลือก
5 กรัม
ผักชีฝรั่งซอย
7 กรัม
ต้นหอมซอย
5 กรัม
ผักชี
1 กรัม
ใบมะกรูดซอย
3 กรัม
เอโร่ พริกขี้หนูสวนป่น
10 กรัม
ไร่ทิพย์ ข้าวคั่ว
7 กรัม
เอโร่ น้ำมะนาวแช่แข็ง 1000 กรัม
10 มิลลิลิตร
เซพแพค น้ำปลาผสม 700 มล. x 3 ขวด
2 กรัม
เอโร่ เกลือบริโภคเสริมไอโอดีน 200 กรัม x 12 ถุง
70 มิลลิลิตร
เอโร่ น้ำดื่ม ขนาด 6 ลิตร 1 แกลลอน
20 มิลลิลิตร
โบนัส น้ำมันปาล์ม ถุงเติม 1 ลิตร x 3 ถุง
0.5 กรัม
ใบมะกรูดทอด (ตกแต่ง)
0.5 กรัม
ยอดสะระแหน่ (ตกแต่ง)
2 กรัม
พริกจินดาแห้ง เด็ดก้าน (พริกทอดตกแต่ง)
2 กรัม
เอโร่ หอมเจียว (ตกแต่ง)
2 ชุด
เอโร่ กล่องอาหาร 2 ช่อง พร้อมฝา PP ใส ขนาด 750 มล.
2 คู่
เอโร่ ชุดช้อนส้อมยาว พีเอสใส แพ็ค 50 คู่
Preparation
ตั้งหม้อรวนเป็ดใส่น้ำซุปลงไปรวนจนสุก ตักใส่อ่างผสม
ใส่ข้าวคั่ว พริกป่น น้ำมะนาว น้ำปลา ใบมะกรูดซอย ต้นหอม ผักชีฝรั่ง ผักชี และหอมแดงซอย หอมเจียวคลุกเคล้าให้เข้ากัน
จัดเสิร์ฟคู่กับผักแนม ตกแต่งด้วยพริกแห้งใบมะกรูดทอด หอมเจียวและ ใบสะระแหน่
Explore more topics
Keep cooking
Keep cooking
Access all exclusive sessions
Anytime, anywhere
Get Started