อาหารอินเดีย
ประเภทอาหารข้าวและแป้ง
ส่วนผสมหลักแป้งและขนมปัง
ส่วนผสม
คลิกส่วนผสมเพื่อซื้อใน Makro Click
- 5-7 แผ่นPappadum ตรา Mother's recipe
- 1 ช้อนโต๊ะสวีท แมงโก้ ซัทนีย์
- 1 ถ้วยใบผักชี(ส่วนผสมของ Mint Chutney)
- 1 ถ้วยใบสะระแหน่(ส่วนผสมของ Mint Chutney)
- 4-5 ชิ้นขิงปอกเปลือกหั่นแว่น(ส่วนผสมของ Mint Chutney)
- 3-4 เม็ดพริกสีเขียว(ส่วนผสมของ Mint Chutney)
- 2 ช้อนชาน้ำมะนาว ตรา aro(ส่วนผสมของ Mint Chutney)
- 1 ช้อนชาเมล็ดยี่หร่า(ส่วนผสมของ Mint Chutney)
- เล็กน้อยเกลือ(ส่วนผสมของ Mint Chutney)
- 3 ช้อนโต๊ะโยเกิร์ตรสธรรมชาติ ตรา aro(ส่วนผสมของ Mint Chutney)
- 30 มิลลิลิตรน้ำเปล่า(ส่วนผสมของ Mint Chutney)
การเตรียมการ
Mint Chutney
1. เตรียมขิงปอกเปลือกหั่นเป็นแว่น
2. ซอยผักชี ใบสะระแหน่ พริกเขียว น้ำมะนาว ตรา aro เมล็ดยี่หร่า เกลือเล็กน้อย ตามด้วยน้ำเปล่า และโยเกิร์ตรสธรรมชาติ ตรา aro
3. นำส่วนผสมทุกอย่างไปปั่นให้เป็นเนื้อเดียวกัน
การย่าง Papadum
1. นำแผ่น Pappadum ย่างบนกระทะทั้งสองด้าน
2. พร้อมเสิร์ฟทานคู่ Mint Chutney และ สวีท แมงโก้ ชัทนีย์
1. เตรียมขิงปอกเปลือกหั่นเป็นแว่น
2. ซอยผักชี ใบสะระแหน่ พริกเขียว น้ำมะนาว ตรา aro เมล็ดยี่หร่า เกลือเล็กน้อย ตามด้วยน้ำเปล่า และโยเกิร์ตรสธรรมชาติ ตรา aro
3. นำส่วนผสมทุกอย่างไปปั่นให้เป็นเนื้อเดียวกัน
การย่าง Papadum
1. นำแผ่น Pappadum ย่างบนกระทะทั้งสองด้าน
2. พร้อมเสิร์ฟทานคู่ Mint Chutney และ สวีท แมงโก้ ชัทนีย์