อาหารญี่ปุ่น
ประเภทอาหารอาหารทะเล
ส่วนผสมหลักอาหารทะเล
ส่วนผสม
คลิกส่วนผสมเพื่อซื้อใน Makro Click
- 300 กรัมเอโร่ ข้าวญี่ปุ่นสาหรับทำซูชิ
- 360 มิลลิลิตรน้ำสะอาด
- 0.5 กรัมเอโร่ สาหร่ายแผ่นย่างตัดเส้น
- 200 กรัมข้าวญี่ปุ่นหุงสุก
- 60 มิลลิลิตรน้ำปรุงรสข้าวซูชิ
- 30 มิลลิลิตรเอโร่ ซอสโชยุ สูตรซูชิ
- 5 กรัมเอโร่ วาซาบิสดบดแช่แข็ง
การเตรียมการ
1. นำข้าวญี่ปุ่นมาซาวให้สะอาดจนน้ำใส แช่น้ำเป็นเวลา 30 นาที แล้วหุงให้สุก
2. รอจนข้าวสุกตักข้าวออกมาปรุงรสด้วยน้ำปรุงรสข้าวซูชิ
3. จัดเสิร์ฟในแก้วพลาสติกใส ขนาด 16 ออนซ์ โดยการวางไข่ปลาปรุงรสด้านล่างสุด ตามด้วยข้าวญี่ปุ่นหุงสุก 100 กรัม
4. จากนั้นแบ่งครึ่งแซลมอน ไข่ม้วนญี่ปุ่น แตงกวาญี่ปุ่น สาหร่าย เนื้อปูเทียมแช่แข็งหั่นเฉียง เรียงตามลำดับ
5. สลับชั้นใส่ข้าวลงไป 100 กรัม แล้วเรียงแซลมอน ไข่ม้วนญี่ปุ่น แตงกวาญี่ปุ่น สาหร่าย เนื้อปูเทียมแช่แข็งหั่นเฉียงไว้ด้านบนสุด
6. ตกแต่งด้วยไข่ปลาปรุงรสด้านบน และโรยสาหร่ายเล็กน้อย
2. รอจนข้าวสุกตักข้าวออกมาปรุงรสด้วยน้ำปรุงรสข้าวซูชิ
3. จัดเสิร์ฟในแก้วพลาสติกใส ขนาด 16 ออนซ์ โดยการวางไข่ปลาปรุงรสด้านล่างสุด ตามด้วยข้าวญี่ปุ่นหุงสุก 100 กรัม
4. จากนั้นแบ่งครึ่งแซลมอน ไข่ม้วนญี่ปุ่น แตงกวาญี่ปุ่น สาหร่าย เนื้อปูเทียมแช่แข็งหั่นเฉียง เรียงตามลำดับ
5. สลับชั้นใส่ข้าวลงไป 100 กรัม แล้วเรียงแซลมอน ไข่ม้วนญี่ปุ่น แตงกวาญี่ปุ่น สาหร่าย เนื้อปูเทียมแช่แข็งหั่นเฉียงไว้ด้านบนสุด
6. ตกแต่งด้วยไข่ปลาปรุงรสด้านบน และโรยสาหร่ายเล็กน้อย