ดูสูตรอาหารทั้งหมด

ตับหวาน

4.0

ส่วนผสมการเตรียมการ
ใช้เวลา
18 นาที
เสิร์ฟ
1 ที่
อาหารไทย
ประเภทอาหารกับข้าว
ส่วนผสมหลักหมู

ส่วนผสม

คลิกส่วนผสมเพื่อซื้อใน Makro Click

การเตรียมการ

  1. หั่นตับหมูให้เป็นชิ้นพอดีคำ
  2. เติมน้ำหรือน้ำซุปลงในหม้อ ตั้งไฟให้เดือด แล้วนำตับหมูลงไปรวนในหม้อกับน้ำซุปให้พอสุก แล้วยกออกจากเตา (อย่าลวกให้สุกเกินไป เพราะจะทำให้ตับแข็ง)
  3. ปรุงรสด้วยน้ำปลา ข้าวคั่ว พริกป่น ผงปรุงรส และน้ำมะนาว จากนั้นใส่หอมแดงซอย ผักชีฝรั่งซอย และต้นหอมซอยตามลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากันดี
  4. ตักใส่จาน โรยตกแต่งด้วยพริกทอดและสะระแหน่ 



สำรวจหัวข้อเพิ่มเติม

ทำอาหารต่อไป

    Access all exclusive sessions

    Anytime, anywhere

    เริ่มต้น