Courses
View All Courses
Restaurant Internal Management
Financial Management: Learning about Profits & Losses
Restaurant Marketing & Promotion
Creating Menus & Setting Prices
Workshop with the Pros
Articles
View All Articles
รวมแหล่งความรู้ Food Delivery สู้วิกฤต
ข่าวสาร และ สิทธิพิเศษสมาชิก
Interviews & Reviews
Restaurant Management
New Restaurateurs
Marketing for Restaurant Businesses
Ingredient and Equipment Selection
Recipes
Zero Food Waste
Recipes
E-Magazine
Events
Language
English
ภาษาไทย
English
English
ภาษาไทย
Sign in
Get step-by-step advice Test.
View All Courses
What categories interest you?
Restaurant Internal Management
Financial Management: Learning about Profits & Losses
Restaurant Marketing & Promotion
Creating Menus & Setting Prices
Workshop with the Pros
Get inspired by content for restaurants.
View All Articles
What categories interest you?
รวมแหล่งความรู้ Food Delivery สู้วิกฤต
ข่าวสาร และ สิทธิพิเศษสมาชิก
Interviews & Reviews
Restaurant Management
New Restaurateurs
Marketing for Restaurant Businesses
Ingredient and Equipment Selection
Recipes
Zero Food Waste
View all recipes
ข้าวอบธัญพืชสไตล์ญี่ปุ่น
5.0
Ingredients
Preparation
Cook
0 Mins
Servings
1 Serves
Cuisine
Japanese food
Dish type
Rice Dishes
Main ingredient
Vegetable
Print Recipe
Share
Facebook
Twitter
Ingredients
Click an ingredient to purchase on
Makro click
น้ำซุปปลาแห้งปรุงรส (สำหรับหุงข้าว)
100 มิลลิลิตร
เอโร่ น้ำซุปปลาแห้งเข้มข้น
1000 มิลลิลิตร
เอโร่ น้ำเปล่า
20 มิลลิลิตร
ซอสถั่วเหลือง
สำหรับข้าวอบธัญพืช (ได้ 6 เสิร์ฟ)
650 มิลลิลิตร
น้ำซุปปลาแห้งปรุงรส (สำหรับหุงข้าว)
500 กรัม
เอโร่ ข้าวญี่ปุ่น ซาซานิชิกิ
75 กรัม
เอโร่ เห็ดหอมสดแช่แข็ง
75 กรัม
เอโร่ ข้าวโพดหวานแช่แข็ง
75 กรัม
แครอท หั่นเต๋า
สำหรับรากบัวตุ๋นซีอิ๊ว (ได้ 8 เสิร์ฟ)
500 กรัม
เอโร่ รากบัวสไลด์แช่แข็ง
750 มิลลิลิตร
เอโร่ น้ำเปล่า
50 มิลลิลิตร
เอโร่ มิริน
75 มิลลิลิตร
เอโร่ น้ำซุปปลาแห้งเข้มข้น
50 กรัม
ซอสถั่วเหลือง
50 กรัม
น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ 1 กก.
สำหรับน้ำซุปปลาสาหร่ายวากาเมะ (ได้ 3 เสิร์ฟ)
350 มิลลิลิตร
น้ำซุปปลาแห้งปรุงรส
20 กรัม
เอโร่ สาหร่ายวากาเมะ
ข้าวอบธัญพืช+รากบัวตุ๋น+ซุป
160 กรัม
ข้าวอบธัญพืช
60 กรัม
รากบัวตุ๋นซีอิ๊ว
120 กรัม
น้ำซุปปลาสาหร่ายวากาเมะ
1 ชุด
เอโร่ กล่องอาหารพีพีสีดำ 2 ช่อง พร้อมฝา 900 มล.
1 ชุด
เอโร่ ชามพร้อมฝา PP ใส 12 ออนซ์
1 ชุด
ชุดช้อนส้อมดำห่อพลาสติก แบบแผง ขนาด 15 ซม.
Preparation
นำข้าวล้างน้ำจนน้ำสะอาด แช่น้ำเปล่าทิ้งไว้
เตรียมน้ำหุงข้าว ผสมน้ำ และน้ำซุปปลา 100 กรัมให้เข้ากัน แบ่งออกมา 650 กรัม
นำข้าวไปสะเด็ดน้ำออก แล้วผสมกับน้ำหุงข้าวที่เตรียมไว้ ใส่แครอท เห็ดหอม และข้าวโพด และหุงให้สุก
เตรียมหม้อ ใส่ มิริน ซุปปลา ซอสถั่วเหลือง (2) น้ำตาล และ น้ำ คนให้เข้ากัน ตั้งไฟ ต้มให้เดือดแล้วใส่รากบัวลงไปต้ม 5 นาที
หลังจากที่เดือดได้ 5 นาที เบาไฟลง ต้มต่อให้สุกจนงวด และรากบัวนิ่ม
เมื่อข้าวสุกตักข้าวใส่จาน นำรากบัวตกแต่งด้วยรากบัวต้มซีอี๊วด้านบน และโรยงาขาว
Explore more topics
Keep cooking
Keep cooking
Access all exclusive sessions
Anytime, anywhere
Get Started