CuisineThai food
Dish typeSweets
Main ingredientFruit
Ingredients
Click an ingredient to purchase on Makro click
- 150 กรัม โยเกิร์ต
- 10 กรัม นมข้นหวาน
- 3 แผ่น เจลาตินแผ่น
- 10 มิลลิลิตรน้ำร้อน
- 10 ถ้วยเปลือกทาร์ตแช่แข็ง
- 100 กรัม มะม่วงสุก
- 2 กรัมดอกไม้ทานได้ 10 ดอก
Preparation
1. นำเปลือกทาตใส่ถาดอบ ตักเมล็ดถั่วเขียวใส่
2. นำเข้าอบไฟ 180องศา เวาลา 10 นาที
3. นำเมล็ดถั่วเขียวออกและพักทาตให้เย็น
4. นำเจลาตินแผ่นแช่น้ำเย็นจนแผ่นเจลาตินนิ่ม
5. นำเจลลาติน ผสมกับน้ำร้อนคนให้ละลาย
6. ผสมโยเกิร์ต น้ำข้นหวาน และเจลาติน
7. ตักส่วนผสมของโยเกิร์ตใส่ในทาร์ต นำไปแช่แย็น รอให้โยเกิร์ตเซทตัว
8. หั่นมะม่วงสุกเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเต๋า
9. ตักมะม่วงสุกวางบนทาร์ต ตกแต่งด้วยดอกไม้
2. นำเข้าอบไฟ 180องศา เวาลา 10 นาที
3. นำเมล็ดถั่วเขียวออกและพักทาตให้เย็น
4. นำเจลาตินแผ่นแช่น้ำเย็นจนแผ่นเจลาตินนิ่ม
5. นำเจลลาติน ผสมกับน้ำร้อนคนให้ละลาย
6. ผสมโยเกิร์ต น้ำข้นหวาน และเจลาติน
7. ตักส่วนผสมของโยเกิร์ตใส่ในทาร์ต นำไปแช่แย็น รอให้โยเกิร์ตเซทตัว
8. หั่นมะม่วงสุกเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเต๋า
9. ตักมะม่วงสุกวางบนทาร์ต ตกแต่งด้วยดอกไม้